Voilà le son que nous avons pu entendre lundi après midi lors du dégorgement de cette nouvelle cuvée.
C'est ainsi qu'après quelques semaines de fermentation, les bouteilles sont arrivées sur cette chaine au trajet insensé: goulot gelé, bouteille lavée, capsule retirée, bouteille rebouchée, muselée, secouée et rincée pour terminer en caisse palette prête à être étiquetées.
Cette nouvelle cuvée aux notes fruitées, légere et peu forte en alcool (environ 9%), vous sera présentée au salon du Val de Loire sur le stand LIA F 62
Le domaine de la Pépière vous souhaite une bonne et heureuse année 2011, qu'elle soit belle, pétillante,.....
